Hawaii Tuna 比萨

第一次做的薄皮hawaii tuna比萨～～

★★★★★


话说，上次吃了烘培好友阿潘做的脆皮pizza，我真的是不太喜欢吃pizza hut了～
问了阿潘，还想说学下自己做，结果阿潘说她懒人一个，买现成的皮放料搞定//(ㄒoㄒ)// 


人家现在住在山芭酱紫的泗里街，哪里买得到现成的皮嘛～～╯﹏╰




终于找到了一个自己蛮满意的食谱～Oh!YEAH！！！^o^y 


材料：
A
中筋面粉  - 450g
砂糖 - 10g
盐 - 5g
酵母 - 4g
温水 - 250g


B
玉米油 - 40g


馅料：
罐头tuna鱼块 - 适量
美奶滋 - 适量
罐头黄梨 - 适量
番茄酱 - 少许




做法：

1. 将A搅拌成团，加入B后不断压揉到出筋、光亮、不粘手
2. 表面喷点水，放进微波炉或者烤箱静置发酵1个小时半或者2倍大
3. 切割成自己要的大小，弄薄，喷水，发酵半小时
4. 表面插几下，涂上番茄酱，撒上自己喜欢的材料烤15-20分钟