Tuesday, June 5, 2012

蓝莓蛋糕

Blueberry Torte

★★★★★
送给偶老公的外婆的母亲节蛋糕
老公都说我懒人出怪招,我就是如此与众不同 (⊙_⊙)
这里蛋糕与一般的蛋糕看起来没什么不同,但是其实大大不同~
原因就是……………………蹬蹬蹬蹬………………
偶是绝对懒人,而且是超级超级的那种~所以这里蛋糕偶故意做成薄薄,不用切层涂内陷 o(≥v≤)o
7' 心形模型
材料:
A
chiffon - 蛋糕混合粉 165g
鸡蛋 - 3粒
清水 - 30ml
巧克力 elmuco - 少许
B
玉米油  - 35ml
装饰:
鲜奶油 - 适量
鲜果 - 适量
蓝莓酱 - 适量
巧克力屑 - 适量
做法:
  1. 烤箱180℃ 预热,水蜜桃切成小碎粒
  2. 将 A快速打10分钟,加入B后低速度打均
  3. 倒入模具内
  4. 烘40分钟至熟
  5. 取出反之倒扣至凉,放进冰箱冷藏备用
  6. 随意装饰

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