☼ 帧翎小厨记 ☼
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Thursday, July 26, 2012
马铃薯泥
之前常常看到网友share说马铃薯泥很好吃
味道跟KFC的差不多,于是,我就试试看了
坦白说,这个口味确实接近,但是有点甜甜,觉得怪怪@@
下次不加糖,应该会更好吃!
材料:
马铃薯泥150克,鲜奶40ml,牛油10克
做法:
将马铃薯蒸熟压成泥
锅放牛油煮融,加入马铃薯泥与鲜奶搅 拌至自己要的干度。
酱:
蚝油2tbsp,糖1tsp,黑胡椒粉少许,玉米粉1tsp ,水100m,盐适量(全部拌匀)
酱的做法:
锅放少许牛油,把酱倒入煮滚加入1tbsp鲜奶即可
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