最开心的补习时刻，就是去马来补习老师家了！
因为她总是会炸脆脆的lekor给我们吃～
从网络上得到这个食谱，但是一直都还没去尝试～
好久没回来自己的这个家了，所以今天回来打扫一下尘埃～嘻嘻
材料:甘望鱼/西刀鱼(净肉600gm)
沙谷粉450gm
冰块几粒
调味:盐2汤匙
鸡精粉1汤匙
糖1茶匙
步骤:1.把鱼肉放进搅拌机打至起胶。
2.加入冰块打一会让鱼肉有弹性。
3.加入调味料及沙谷粉，搓成软长团。
4.起一锅滚水，放下鱼条煮一小时或待鱼 条浮起，然后放在铁架上风干待凉。
5.把鱼条切片，下油锅待鱼片炸至浮起就 行了。
